●　１０／１６（月）渋谷さんと、有機、無農薬の　農産物が入荷しました！

葉付き大根、シシトウ、マンズナルインゲン、ラディッシュ、南瓜。小松菜、水菜、スティッキオ、生姜、原木椎茸、ブナシメジ、シークワーサー、早生ミカン　などが入荷しました。
●●　昨日、日本で唯一の「国産の有機農産物だけで作った酵素」の工場を見学してきました。有機の野菜を集めること自体の大変さ、もろもろの有機認証にかかる手続きの煩雑さ、そして４～５年の手間と時間をかけて熟成発酵させた酵素のすばらしさを見てきました。　化学的なものが一切入らない原料が発酵し熟成した力強さは、体の不調の原因を改善してくれるようです。