●　１２／１（火）有機と無農薬の農産物が　入荷しました！

ミニチンゲン菜、水菜、キャベツ、大根、紅大根、ピーマン、パプリカ、青ネギ、蓮根、ゴボウ、サツマイモ、南瓜　などが入荷しました。
●●　今朝「あさイチ」で小豆をやっていました。その中で、小豆は渋味（苦味？）があるから下処理が必要みたいな内容でしたが、言わせてもらいます「有機や無農薬無化学肥料などの小豆は、苦味も渋みも全くなく、おいしいです！」　いつも茹で小豆を作っていますが、茹でこぼしも、カラ煎りも、何もせず、戻し汁もそのままるゆで汁として使い、とても美味しく食べています。だから、苦味って薬の味ではないのかなと思っています。